天然酵母パン
小麦粉と水、塩、自家製天然酵母のみで作るパンです。天然酵母のしっとりした食感と酸味が特徴です。Chanaanの一押しのパンです。
パン・ド・カンパーニュ
¥500（1/2 ¥250）
原点はフランスの田舎で焼かれていた日持ちのするパン。天然酵母のしっとりした食感と酸味が特徴です。
Chanaanの一押し！
セーグル フリュイ
¥660（1/2 ¥330）
パン・ド・カンパーニュの生地にドライフルーツ・ナッツをたっぷり練り込んだパンです。
フィグ・ノア
¥300
パン・ド・カンパーニュの生地に、赤ワインでコンポートしたオーガニックのイチジクとクルミを練り込んだパンです。イチジク好きにはたまりません。
ノア・レザン
¥280
パン・ド・カンパーニュの生地に、オーガニックのサルタナレーズンとクルミを練り込んだパンです。